Családtagok közösen működtetik a 11 hektáron elterülő birtokot, amely eredendően nagyapai örökség. A bor készítése is a szőlőtermelő családtagoktól vásárolt szőlőből történik.
Aki mindezt összefogja: Kiss Csaba. Annak idején Arácson tanult mezőgazdasági szakközépiskolában, majd Gödöllőre került. De a szíve hazahúzta. Hamar rájött, hogy nem való gépészmérnöknek.
Ha már a vérében van az embernek a föld és a szőlő szeretete, attól nem tud elszakadni. A gépek helyett a vendéglátást és borászkodást választotta, tanulta.
Hogy aztán a festői helyen fekvő birtokon olasz- és rajnai rizlinget, szürkebarátot, traminit, merlot-ból vörösbort és cabernet-ből kékfrankos rozét készítsen.
A Cseh családi pince a borkóstolás mellett nagyobb társaságot is vendégül tud látni, 40 főig. A csodálatos panoráma pedig hozzátartozik a szíves vendéglátáshoz.
Kiss Csaba jelenleg Szentantalfa polgármestere. Éppen egy izgalmas kezdeményezésen dolgozik: a Nivegyi Liget nevű piac elindításán. A tervek szerint tavasszal már vásárolhatunk és nézelődhetünk az antafai Faluházhoz megálmodott termelői piacon.
Babarczy Veronika
