Végh Tamás és öccse Róbert a nagyapai örökséget vették újra birtokba Óbudaváron, az Irtáson. Ők már Veszprémben születtek, de egész gyerekkorukban itt töltötték a hétvégéket és a nyarakat. Míg a kapálással és a szőlőmunkákkal küszködtek, a városi gyerekek a Balatonnál strandoltak. Rettenetesen utálták az egészet, ahogy ez már csak lenni szokott.
Aztán ez egyszer csak fordult.
Tamás vendéglátós lett, ahogy a szülők is, Róbert szőlész, borász. Mostanra pedig, amikor maguk választották ugyamazt, amiért gyerekkorukban tiltakoztak egészen másként látják a munkájuk gyümölcsét is. Felnőtt fejjel nagyon értékeli az ember, ha a maga szekerét tolja...
A kilencvenes években a kárpótlások idején ők is visszakaptak földeket, azóta szépen gyarapítgatják ezeket. Több részen újratelepítették a szőlőt is, jelenleg 3 és fél hektáron gazdálkodnak. Mivel Devecserben van egy családi kocsmájuk, mindig volt saját bázisuk, ahol értékesíthettek, akár 50-70 hektólitert évente.
Hat éve értek el oda, hogy már palackos boraik is készülnek, újratelepítésből, új fajtákból.
Utóbbit többek között a tapolcai éttermükben tudják eladni.
Hét hektárig tudják családi erőből megművelni a földeket, ennél nagyobb növekedést nem terveznek. Nem beszélve arról, hogy az újratelepítés olyan befektetés, ami rengeteg munka árán, hosszú idő után térül csak meg. Ezt is érdemes alaposan meggondolni.
A saját bort illetően fajtánként reduktív és fahordós érlelés is készül. Náluk is ott vannak a környék jellegzetes fajtái: olaszrizling, rizlingszilváni, pinot noir, muskotály szürkebarát, irsai, juhfark. Mára 120-140 hektóliter az éves mennyiségük.
Mindemellett pályázati támogatással a falusi turizmus irányába nyitnának még. A hely adott és gyönyörű, számtalan lehetőséggel a kikapcsolódásra: erdei túra, bicikli utak, lovaglás, a környék látnivalói, kilátók, és nem utolsó sorban a Balaton közelsége is nagy kincs.
Nemrégiben édesanyjuk, Ági néni, az egykori budavári lány lett Óbudavár polgármestere.
Az, hogy saját borukat árulják, saját vendéglátásban, és hamarosan szállásaik is lesznek, az időnek köszönhetően érett meg ilyen szép egységgé. Továbbá annak a nagyszerű családi összefogásnak, ami e mögött áll, valamint a munkájukban való hitnek és áldásnak, amit mindenben erősen éreznek.
